Domaine Tour Saint Michel, Chateauneuf-du-Pape Cuvée Deux Soeurs 2020

349.00 kr.

Domaine Tour Saint Michel, Chateauneuf-du-Pape Cuvée Deux Soeurs 2020

Domaine Tour Saint Michel, Chateauneuf-du-Pape Cuvée Deux Soeurs 2020

Vår utvärdering

Vacker Châteauneuf-du Pape med intensiv mörkröd färg, mjuka tanniner och lätta toner av lavendel, körsbär, torkad krydda och rökt trä. Cuvée Deux Soeurs är gjord av Grenache, Mourvedre och Cinsault.

Om produkten

Cuvée des Deux Soeurs är en traditionell Châteauneuf-du Pape med modernt snitt, den har en intensiv mörkröd färg, fin bukett av bär och kryddor, smaken är fyllig och komplex och avslutas fint med mjuka, mogna tanniner.

Robert Parker skriver: "Det mest traditionella erbjudandet, Chateauneuf du Pape Cuvee des Deux Soeurs är en blandning av 80 % Grenache och resten mestadels Mourvedre och Cinsault. Dess mörka rubin/lila färg åtföljs av rikliga aromer av kryddask, julfruktkaka , vedrök, lavendel, svarta körsbär och svarta vinbär Det här stora, djärva, sprudlande, uppmärksammade vinet borde drickas bra i ett decennium eller mer."

Serving tips

Ljust kött
Mörkt kött
Vilt
Viltfågel

Anbefalinger

Lila viner

Kraftig & fruktig
Viner med stor intensitet, fruktighet och power. Viner som är mörka och mycket mogna i fruktbilden. Servera de kraftiga och intensiva vinerna med rött kött, kraftiga grytor eller BBQ. Lila viner kommer ofta från områden med mycket sol och värme. Lila starkvin serveras med blåmögelost och chokladdesserter.
Aromer Svarta vinbär, björnbär, svarta körsbär, plommon, blåbär, söt lakrits, söt tobak, kanderade bär, kaffe, choklad, vanilj och kokos.
Vinområden Södra Frankrike, Spanien, Portugal, Ribera del Duero, Priorat, södra Italien, Kalifornien, Argentina och Australien.
Druvor & typer Cabernet sauvignon, merlot, tempranillo, syrah, grenache, primitivo/zinfandel, negroamaro, carmenere och malbec.

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.