Gilles Noblet, Pouilly-Fuissé Les Champs har en strålande, ganska omedelbar gyllene-gul färg

Les Champs är lika intensiv i doften. Den släpper toner av kanderad grapefrukt, gråpeppar och kanel. Allt på en mycket mineralisk bakgrund.

Första intrycket på munnen är starkt och fylligt, men visar sedan en lätthet och fin mineralitet. Visar toner från gröna frukter som äpplen och päron. En finkryddad och rostad avslutning