Pinot Noir är en ömtålig druva som mognar perfekt i detta fält och ger en fin öppen stil i vinet. Doften drivs av en stor, mogen fruktkaraktär. Smaken är medelfyllig och tonerna utvecklas från fina röda frukter till djupa mörka frukter. En riktigt trevlig följeslagare till lättare kötträtter och milda ostar.