Chateau Ste Michelle, Cabernet Sauvignon - Limited Edition, Columbia Valley 2021

199.00 kr.
customer-list-add

Chateau Ste Michelle, Cabernet Sauvignon - Limited Edition, Columbia Valley 2021

category label Nyhet

Chateau Ste Michelle, Cabernet Sauvignon - Limited Edition, Columbia Valley 2021

Vår utvärdering

Denne begrænsede udgave af Cabernet Sauvignon er resultatet af omhyggelig dyrkning og håndværk, hvilket resulterer i en fyldig Cabernet. Columbia Valley, et område kendt for sin unikke terroir og ideelle klimatiske forhold til netop Cabernet Sauvignon.

Ste Michelles Limited Edition Cabernet Sauvignon har en dyb rubinrød farve og en rig aroma af modne bær, krydderier og en antydning af egetræ. På ganen er vinen blød og velafbalanceret med silkebløde tanniner og en behagelig længde.

Om produkten

Washington State er den næst største vinproducerende stat i USA med Chateau Ste. Michelle som den førende producent ikke mindst målt på kvaliteten. Chateau Ste. Michelle har i forbindelse med deres 50 års jubilæum frigivet en limited edition udgave af deres velansete og berømte Cabernet Sauvignon som bliver frigivet i en begrænset mængde med en retro label på flasken.

Druerne til Chateau Ste. Michelles Columbia Valley Cabernet stammer fra den østlige del af Washington State fra blandt andet de berømte Cold Creek og Canoe Ridge Estate marker. Cabernet Sauvignon udgør typisk godt 80 % af den færdige vin. Bob Bertheau supplerer med små mængder af Merlot, Syrah, Malbec, Cabernet Franc og Petit Verdot for at øge spændingen og kompleksiteten i vinen.
Smagen er fyldig, intens og nuanceret og munder ud i en lang og silkeblød finish.

Serving tips

Kryddstark mat
Mörkt kött
Kraftig ost

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.