Chateau Plincette, Pomerol 2019

379.00 kr.
customer-list-add

Chateau Plincette, Pomerol 2019

category label Nyhet
P O I N T
92
James Suckling

Chateau Plincette, Pomerol 2019

Vår utvärdering

Elegant Pomerol från hyllade Château Plincette, gjord av en klassisk Bordeaux-blandning bestående av 70% Merlot och 30% Cabernet Franc. Ett sällsynt fynd från Bordeaux.

Om produkten

Ett litet slott i Pomerol, som med sina blott 2 hektar och en produktion på endast 1 000 fall årligen måste sägas höra till de sällsynta fynden. Det är en otroligt mjuk och mycket karakteristisk Pomerol, med en varm och inbjudande bukett av mogen frukt, en ton av apelsin och en distinkt touch av fatlagring. Smaken har en mycket mjuk och fyllig struktur, där den mogna frukten harmoniserar med de runda tanninerna i den vackra, eleganta Pomerol-stilen.

Serving tips

Biff på grillen
Ljust kött
Mörkt kött
Vilt
Viltfågel

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.