Château Nenin Pomerol 2018

899.00 kr.

Château Nenin Pomerol 2018

Château Nenin Pomerol 2018

Vår utvärdering

Château Nenin 2018 är ett elegant och komplext Pomerol-vin med djupa toner av röda frukter, cederträ och choklad, silkeslena tanniner och en ihållande eftersmak – perfekt för både festliga middagar och avslappnade stunder.

Om produkten

Château Nenin 2018 kommer från den prestigefyllda Pomerol-regionen i Bordeaux, känd för sina exceptionella Merlot-baserade viner. Château Nenin, som ägs av den välrenommerade familjen Delon, har en lång historia och tradition av att producera viner av högsta kvalitet. Vingårdens terroir, bestående av grus, lera och järnhaltig jord, ger idealiska odlingsförhållanden för druvorna Merlot och Cabernet Franc, som är huvudkomponenterna i denna årgång. 2018 var ett år med utmärkta väderförhållanden, vilket resulterade i druvor med optimal mognad och koncentration.

I gommen utvecklar Château Nenin 2018 en rik och komplex smakprofil med dominerande toner av mogna röda frukter som körsbär och plommon, tillsammans med subtila inslag av svarta vinbär och blåbär. Det finns också inslag av cederträ, tobak och mörk choklad som tillför djup och komplexitet. Tanninerna är välstrukturerade och silkeslena, vilket skapar en harmonisk och ihållande eftersmak. Vinet har en fin balans mellan frukt, syra och tanniner, vilket gör det till en elegant och kraftfull representant för Pomerol.

För att få ut det bästa av Château Nenin 2018 bör den serveras i en temperatur på runt 16-18 grader. Det är ett utmärkt tillbehör till rött kött, speciellt oxfilé, lamm och vilt, samt rätter med tryffel och svamp. Den passar även perfekt till mogna ostar som Brie de Meaux och Saint-Nectaire. Detta vin kan avnjutas nu, men det kommer också att utvecklas vackert med åldern och kan med fördel lagras i källaren i många år. Oavsett tillfälle kommer Château Nenin 2018 att imponera med sitt djup, elegans och komplexitet.

Serving tips

Biff på grillen
Ljust kött
Mörkt kött
Vilt
Viltfågel

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.