Blanc de Blancs har en kristallklar, gyllengul färg med ett fint skum och ihållande, ömtåliga bubblor. Doften domineras av citrusfrukter och blandas med aromatiska inslag av färsk mandel och torkad frukt. Det första smakintrycket är rent och tydligt och följs av en silkeslen fräschör med toner av citrusfrukter. Den läckra känslan av de fina bubblorna åtföljs av en ihållande och distinkt mineralmjukhet.

Denna exceptionella champagne är lämplig före middagen när som helst på året. Men den är också särskilt lämplig för alla sorters fisk och skaldjur. Den kan även avnjutas till lätt syrliga desserter.

Serveringstemperatur: 8-10°C