Cavallotto, Barolo Bricco Boschis san Giuseppe 2016

2,399.00 kr.
customer-list-add

Cavallotto, Barolo Bricco Boschis san Giuseppe 2016

P O I N T
97
Wine Spectator
P O I N T
96
Wine Advocate

Cavallotto, Barolo Bricco Boschis san Giuseppe 2016

Vår utvärdering

Cavallotto Barolo Bricco Boschis San Giuseppe 2016 är ett kraftfullt och komplext rödvin med djupa toner av röda bär, tobak och tryffel. Denna Barolo är gjord på Nebbiolo-druvan och är idealisk för lagring eller för att avnjutas vid speciella tillfällen.

Om produkten

Cavallotto Barolo Bricco Boschis San Giuseppe 2016 är en utsökt Barolo från Piemonte-regionen, framställd av den välrenommerade producenten Cavallotto. Detta vin är gjort på 100% Nebbiolo-druvor från den berömda Bricco Boschis-vinmarken och erbjuder en djup och komplex smakprofil. Aromerna domineras av mogna röda bär, rosor, tobak och jordiga toner som tryffel, medan gommen skämmer bort sig med fylliga tanniner, en frisk syra och en lång, ihållande avslutning. Årgång 2016 är känd för sin struktur och elegans, vilket gör detta vin idealiskt för lagring i många år framöver, men det kan också avnjutas nu efter lite luftning. Perfekt att njuta av till rika kötträtter, vilt eller lagrade ostar.








Serving tips

Biff på grillen
Ljust kött
Mörkt kött
Vilt
Viltfågel

Anbefalinger

Bruna viner

Komplex & intensiv
Viner med stor intensitet, djup och komplexitet. Vinerna har många lager i sin arombild och en kombination av kraft och komplexitet som uppnås på grund av ålder eller lagringstid på fat. Servera till kraftiga rätter med nötkött, lamm eller fläsk. Bruna viner kommer från hela världen och är ofta det yppersta som vinmakarna kan uppnå. Bruna starkvin passar bra till ostbrickan eller kraftiga desserter.
Aromer Svarta vinbär, björnbär, svarta körsbär, plommon, blåbär, peppar, tobak, kaffe, skogsbotten, stall, blod, rök, choklad, vanilj och kokos.
Vinområden Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien och Kalifornien
Druvor & typer Syrah, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och tempranillo.