Langhe Nebbiolo är ett ungt uttryck för den ofta prestigefyllda Piemonte-svarta Nebbiolo, där druvans fruktiga och blommiga toner är upphöjda och mognar tidigare än de klassiska Barolos och Barbarescoes.

Druvorna till detta plockas och skickas omedelbart till vingården. Efter maceration i cirka sju dagar sker malolaktisk jäsning och vinet lagras sedan i rostfritt ståltank i cirka åtta månader. Vinet buteljeras kort innan försäljning.