Bodegas Resalte, Lecco Crianza 2011

199.00 kr.

Bodegas Resalte, Lecco Crianza 2011

Bodegas Resalte, Lecco Crianza 2011

Om produkten

Med crianza får du valuta för pengarna!Speciellt med Lecco, där druvorna kommer från vinstockar som är mer än 30 år gamla, vilket ger Lecco Crianza koncentration och kraft som påminner om de som finns i reserva. Tempranillo-druvorna i Ribera del Duero är ofta lite tjockare och starkare än i Rioja, och det kan man även ana i Lecco, som är ett mörkrött och kraftfullt rött vin, där den mörka frukten och fatkryddorna spelar exceptionellt bra ihop,

Vinet lagras i 14 månader på nya franska och amerikanska fat, vilket ger vinet tid att absorbera och integrera smakerna från fatet på bästa sätt. På paletten hittar du en bra mängd tannin, som kompletteras av den koncentrerade och intensiva frukten och i slutet kommer komplexa toner av både kaffe, tobak, vanilj och kokos fram!Alla druvor skördas för hand och lagras sedan på nya ekfat.

Servera vinet i 15-18 grader och drick det till en god stek från grillen eller en mörk gryta med fokus på heta kryddor.

Serving tips

Biff på grillen
Mörkt kött
Gryträtter

Anbefalinger

Lila viner

Kraftig & fruktig
Viner med stor intensitet, fruktighet och power. Viner som är mörka och mycket mogna i fruktbilden. Servera de kraftiga och intensiva vinerna med rött kött, kraftiga grytor eller BBQ. Lila viner kommer ofta från områden med mycket sol och värme. Lila starkvin serveras med blåmögelost och chokladdesserter.
Aromer Svarta vinbär, björnbär, svarta körsbär, plommon, blåbär, söt lakrits, söt tobak, kanderade bär, kaffe, choklad, vanilj och kokos.
Vinområden Södra Frankrike, Spanien, Portugal, Ribera del Duero, Priorat, södra Italien, Kalifornien, Argentina och Australien.
Druvor & typer Cabernet sauvignon, merlot, tempranillo, syrah, grenache, primitivo/zinfandel, negroamaro, carmenere och malbec.