Om produkten
Bennati, Corte Pitora, Bardolino Chiaretto kommer från regionen Veneto i norra Italien, nära den vackra Gardasjön. Vingården Bennati har en lång historia som går tillbaka till tidigt 1900-tal och har byggt upp ett rykte om att producera kvalitetsviner som återspeglar områdets terroir. Druvorna till detta rosévin odlas i vingårdar med optimala solförhållanden och en jordmån som kombinerar lera och lime, vilket ger vinet dess unika karaktär och friskhet.
I glaset framträder Corte Pitora Bardolino Chiaretto med en rosa färg som nästan strålar. Doften är inbjudande med toner av jordgubbar, körsbär och en touch av citrus, som kompletteras med en lätt blommig arom. Smaken är krispig och uppfriskande med en fin syrabalans som stödjer de fruktiga tonerna av röda bär. Den mineraliska undertonen bidrar till vinets komplexitet och ger en lång, behaglig eftersmak.
Bennati, Corte Pitora, Bardolino Chiaretto är idealiska att serveras som aperitif eller till lätta sommarrätter som sallader, antipasti och grillad fisk. Vinet passar även bra till vegetariska rätter och milda ostar. För att få ut det bästa av denna rosé bör den serveras kyld i en temperatur på runt 8-10 grader, så att dess fräscha och aromatiska egenskaper kommer till sin fulla potential.