Benjamin Leroux, Bourgogne Blanc 2022

479.00 kr.

Benjamin Leroux, Bourgogne Blanc 2022

Benjamin Leroux, Bourgogne Blanc 2022

Om produkten

Vacker Bourgogne från en av Bourgognes nya topptillverkare. Benjamin Leroux producerar detta på 100% Chardonnay. En vacker, öppen bukett med anteckningar av ananas och litchi, samt en ny citruskaraktär. Frukten är sval med högt fokus på citruselementen och en fantastisk mineralitet. Skålen finns där, men bara precis rätt. En fräsch stil med god komplexitet och smakintensitet. En vit Bourgogne som hjälper till att sätta standarden. Benjamin använder bara riktigt bra frukt, främst från 60 år gamla vinstockar i Meursault, som blandas i mindre mängder från andra områden.

Serving tips

Fet fisk
Ljus fisk
Fjäderfä

Anbefalinger

Gula viner

Krämig & krispig
Viner med en krämig munkänsla och frisk bakomliggande syra. En arombild som domineras av mogna och gyllene frukter och inslag av fatlagring. Ofta viner i den högre kvalitetsklassen. Vinerna serveras till krämiga rätter med fisk eller fjäderfä. Gula viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Gula äpplen, ananas, mango, mogna persikor, citronskal, äppelpaj, apelsiner, smör, yoghurt, nötter, brioche och vanilj.
Vinområden Bourgogne, Champagne, Oregon, Nya Zeeland, Sydafrika, Washington och Norditalien.
Druvor & typer Chardonnay (fatlagrad), albariño, pinot gris och chenin blanc (Sydafrika).