Om produkten
Smaken påminner om japanska Awayuki-jordgubbar, uppskattade för sina delikata, kanderade egenskaper. Strukturen är ren, färgen är en levande magentafärgad och munkänslan, även om den är lite stram i sin ungdom, utvecklas otroligt fint med lite ålder och är perfekt mogen nu
Ganska syrlig, med en blandning av tranbärs- och jordgubbsfrukter, är denna ganska delikata Pinot Noir en fin återspegling av styrkorna hos denna lättare årgång. Perfekt balanserad, den visar överraskande längd och komplexitet, från hallonaromaterna till en lätt rostad finish. — Paul Gregutt, vinentusiast