Antoine Janson, Bourgogne Pinot Noir 2022

239.00 kr.
customer-list-add

Antoine Janson, Bourgogne Pinot Noir 2022

Antoine Janson, Bourgogne Pinot Noir 2022

Vår utvärdering

Förförisk Pinot Noir i dansant elegant stil. Saftig och ren i frukten med toner av körsbär med en touch av kaffe och ceder. Lång ihållande eftersmak med mycket frukt.

Om produkten

Pinot Noir-druvorna kommer främst från Côte de Beaune och Côte Chalonnaise i södra Bourgogne med en liten andel från deras vinodlare i Côte de Nuits.

Bourgogne i den välkomnande, fräscha och rena stilen.

Vinifierad i termoreglerade tankar med 20 dagars jäsning.

Partiell lagring på ekfat, 1/3 på 1-2 år gamla franska ekfat och 2/3 i rostfria ståltankar, i 6 månader för att ge smidiga och runda tanniner.

Den idealiska serveringstemperaturen är 14-18°

Serving tips

Fjäderfä
Mys- & Balkongvin
Ljust kött

Anbefalinger

Cerise viner

Lätt & fruktig
Viner som är fruktiga och lättdruckna med en frisk syra. Cerise viner har ett feminint och elegant uttryck. Fruktprofilen domineras av röda bär och eventuella inslag från fatlagring. Servera till kraftiga vegetariska rätter, fjäderfä eller fläsk. Cerise viner kommer från områden med måttligt till svalt klimat.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, vanilj och kokos.
Vinområden Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Kalifornien, Australien och Nya Zeeland.
Druvor & typer Pinot noir, barbera, grenache, valpolicella och sangiovese.