Weingut Hensel, Gruner Veltliner Höhenflug 2021

299.00 kr.
customer-list-add

Weingut Hensel, Gruner Veltliner Höhenflug 2021

Weingut Hensel, Gruner Veltliner Höhenflug 2021

Om produkten

Saftig, fyllig och kryddig Grüner Veltliner från de bästa lägena i Dürkheim. Den klassiska österrikiska druvsorten får här en helt annan form, där mogen stenfrukt och den typiska vita pepparn kompletteras av rökiga och söta toner från fatlagringen. Perfekt tillsammans med en klassisk wienerschnitzel eller den säsongbetonade kantarelltoasten. Charmig, fruktig och intensiv med toner av persika, grapefrukt, inlagda päron, honungsmelon, dragon och lindblom, kompletterat med vanilj, muskotnöt och paranöt. Rik och storslagen, men med en saftig och uppfriskande syra som nästan ropar efter en till klunk. En mycket matvänlig vin, som passar bra till många olika typer av rätter. En självklar följeslagare till ljusa rätter med kyckling eller gris, eller till rätter med svamp, stekt fisk eller söta skaldjur.

Serving tips

Fisk på grillen
Ljus fisk
Fjäderfä
Skaldjur

Anbefalinger

Gröna viner

Frisk & aromatisk
Vin med hög friskhet och spröd syra som kompletteras av en tydlig arombild. Vinerna är lätta, saftiga och passar bra till lätta rätter med fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Gröna viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Äpplen, päron, melon, kvitten, passionsfrukt, krusbär, blommor, gräs, vita persikor, vitpeppar, lime, citron och mineraler.
Vinområden Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Österrike och Chile.
Druvor & typer Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) och torrontes.