Gunderlochs Nackenheim Rothenberg Riesling Auslese är gjord på druvor med en mognad på minst 105° oecshle, vilket är långt över det officiella kravet för en Auslese. I doften kan man tydligt känna Rothenbergfältets landmärken i form av exotiska nyanser av persika, melon, mango och aprikos. En liten antydan till rök avslöjar att vinet har påverkats av botrytis, ädelrötan. Smaken har en fin fetma och en intensiv sötma som balanseras av sprakande frisk syra som gör det omöjligt att inte ta en klunk till...