Château Paradis

Chateau Paradis ligger mellan Mount Sainte Victoire och Luberon och täcker det 50 år gamla området med blygsamma 30 hektar i hjärtat, inte bara från Provence, utan av den exklusiva sub-appellationen AOC Coteaux d'Aix-en-Provence. Här är jorden särskilt rik på kalksten, vilket särskilt ger områdets berömda rosévin extra skarpa och liv jämfört med resten av Provence. Ägarna Xavier och Odile Thieblin har därför en stor kärlek till detta område, vilket bäst exemplifieras i den fantastiska terrroiren i sina egna fält.

Vingården nämns år efter år i den ledande franska vinguiden 'La Revue des Vins de France' för deras respekt för de lokala terroirerna och klassiska vinerna, och det saknade i princip bara, om vi måste säga det själva!

Chateau Paradis är ett samarbete mellan Xavier Thieblin, Jérémie Peckre, Michel Tardieu och Philippe Cambie. Dessa är båda fantastiska viner som kyndiga läsare bör rycka upp! ” -
Jeb Dunnuck, vinadvokaten