Det görs riktigt mycket vin i Barossa Valley som ligger ca. 60 km nordöst om Adelaide Hills.
Även om området erbjuder tuffa förhållanden för vinodlarna, så görs det mycket kvalitetsvin. Ett av de mest kända vinhusen från Barossa Valley är Torbreck, om bland annat mottagit 100 poäng av Parker för deras "Run Rig". Men Torbreck gör även många andra topp viner som inte är så dyra. Rödvin från Barossa har också vunnit erkännande i flera internationella tävlingar, och även Robert Parker har gett höga betyg till flera av vinerna härifrån.