Om produkten
Druvorna kommer från den vackra Taylor's Pass Vineyard, som ligger i den södra, något svalare delen av Marlborough. Vinrankorna är 12 - 17 år gamla. Taylor's Pass är uppdelat i olika terrasser med olika jordtyper. Detta lapptäcke av jordtyper ger stor variation i druvornas mogna mönster, och därför producerar vinstockarna en spännande "fruktsallad" med olika smaker som är typiska för sauvignon blanc. Med Taylor's Pass får du en intensiv, aromatisk och typisk sauvignon blanc från Marlborough. Vinet är rent, upprätt och har en koncentrerad smak av krusbär, tomatstjälk, passionsfrukt, nektariner, grapefrukt och örter. Den har en uttalad mineralitet av kalk och flint. En sauvignon blanc av högsta klass!