Veuve Clicquot Ponsardin, La Grande Dame 2012

2,199.00 kr.
Se allt från Veuve Clicquot Champagne

Veuve Clicquot Ponsardin, La Grande Dame 2012

Veuve Clicquot Ponsardin, La Grande Dame 2012

Om produkten

Prestige champagne från Veuve Clicquout; Under Phantom-årgången 2008 är La Grande Dame helt unik, delvis på grund av årgången men särskilt för att den här cuveen innehåller mer Pinot Noir än något annat vin under hela den långa historien om Veuve Clicqout. La Grande Dame 2008 är således tillverkad av 92% Pinot Noir från Grand Cru'es Aÿ, Ambonnay, Bouzy, Verzy och Verzenay samt 8% Chardonnay från Le-Mesnil-sur-Oge.

La Grande dame 2008 är kraftfull och fyllig och samtidigt lätt på tårna, med en elegans som sällan ses.

Serving tips

Ljus fisk

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Gröna viner

Frisk & aromatisk
Vin med hög friskhet och spröd syra som kompletteras av en tydlig arombild. Vinerna är lätta, saftiga och passar bra till lätta rätter med fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Gröna viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Äpplen, päron, melon, kvitten, passionsfrukt, krusbär, blommor, gräs, vita persikor, vitpeppar, lime, citron och mineraler.
Vinområden Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Österrike och Chile.
Druvor & typer Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) och torrontes.

Gula viner

Krämig & krispig
Viner med en krämig munkänsla och frisk bakomliggande syra. En arombild som domineras av mogna och gyllene frukter och inslag av fatlagring. Ofta viner i den högre kvalitetsklassen. Vinerna serveras till krämiga rätter med fisk eller fjäderfä. Gula viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Gula äpplen, ananas, mango, mogna persikor, citronskal, äppelpaj, apelsiner, smör, yoghurt, nötter, brioche och vanilj.
Vinområden Bourgogne, Champagne, Oregon, Nya Zeeland, Sydafrika, Washington och Norditalien.
Druvor & typer Chardonnay (fatlagrad), albariño, pinot gris och chenin blanc (Sydafrika).