Valle Loire, Saumur Chenin Blanc är ett elegant vitt vin som speglar det bästa från Saumur-regionen i Loiredalen. Med sin ljusa, gyllene färg och silverfärgade reflexer presenterar vinet en komplex och intensiv bouquet av citrusfrukter som citron och grapefrukt samt tropiska toner av ananas.

På gommen upplevs vinet rent, mjukt och friskt med en långvarig citrusaktig eftersmak. Denna karaktär uppnås genom omsorgsfull vinifiering, där druvorna avstjälkas och genomgår en lätt skalkontakt, följt av pneumatisk pressning. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade tankar, och vinet buteljeras i tuffeau-källare, där det fortsätter sin mognad, skyddat från ljus och temperaturvariationer.

Valle Loire, Saumur Chenin Blanc är idealiskt som följeslagare till fisk och skaldjur, kötträtter, ostar (särskilt getostar) samt frukttårtor som citron- eller aprikostårta. Serveras bäst kyld vid 8–10 °C för att framhäva dess friska och delikata smaknyanser.