Tenuta Regalealis Regaleali Bianco är ett klassiskt vitt vin som har producerats i över 60 årgångar och varit ett flaggskepp för Tenuta Regaleali. Detta vin fångar terroirets fulla aromatiska potential och är lätt att känna igen med sin karakteristiska smala flaska.

Regaleali Bianco är en harmonisk blandning av tre lokala druvsorter som odlas på höga höjder: Inzolia (41 %), Catarratto (33 %) och Grecanico (21 %). Dessutom finns en liten andel Chardonnay (5 %) som bidrar med komplexitet till vinet.

Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 14–16 °C under cirka 15 dagar. Ingen malolaktisk jäsning utförs för att bevara vinets friska syra. Därefter lagras vinet i tre månader i rostfria ståltankar för att utveckla sin karaktär.