Pol Roger Vintage är skapad av den traditionella husblandningen, 60% Pinot Noir och 40% Chardonnay från 20 Grand Crus och Premiers Cru vingårdar i Montagne de Reims och Cotes des Blancs. Produceras i begränsade mängder och lagras i åtta år i PR: s källare innan den slutliga avsmakningen äger rum och vinet skickas till marknaden. Dosen är 7 gram per liter.