Om produkten
Det är inte varje dag som vi får en Riesling från Piemonte i glaset - men Pecchenino gör klassisk, tyskinspirerad Riesling i de svala Piemonte kullarna. Det är friskt och läckert vitt vin, som är fullt av smak och arom av lime och lite tropisk frukt.
Även om det är de röda vinerna som dominerar i Piemonte, är det svala klimatet idealiskt för att göra färska och stränga vita viner - och här passar Riesling rätt in, för i fält där röda vindruvor har svårt att mogna, trivs Riesling ganska bra. Peccheninos är klassiskt inspirerade, men du smakar fortfarande de heta somrarna i Piemonts kullar, där lite mer tropisk frukt smyger in i doften och smaken.
Servera vid 6-8 ° C i vanliga vita vinglas. Drick med fiskrätter, helst med citrus, vinäger och örter.