Pascal äger inte åkrar i Meursault, men varje år köper han en del druvor från fältet Grands Charrons, som ligger mellan Meursault stad och kommunens 1.Cru-fält. Det är en helt klassisk Meursault du får i glaset som är packat med nötter, mogna stenfrukter och vita blommor.

Servera vid 8-10 ° C i stora vita vinglas. Drick starka rätter med skaldjur - t.ex. en grillad hummer.

I Meursault finns det lite mer av allt - det är kanske den fullaste av de vita vinerna från Bourgogne, där citrus och frukt förpackas mycket snyggt i ett lager av nötter, rätter och blommor. Det är ett vin som både kan smakas och kännas i munnen och som bara fortsätter och fortsätter med en nästan salt, saftig finish.

Kan enkelt förvaras i några år, men är superskarp redan nu.