En mörk och intensiv Zinfandel. Det läcker upp glaset med djärva mogna doftnoter av svart frukt, peppar och en antydan till karamell. Ett stort och fylligt vin, som med sina svarta bär från skogen är typiskt Zinfandel och följs till dörren av anteckningar från den amerikanska skålen. En fin rundad smakprofil med mjuka tanniner och stor fyllighet. Njut av detta för den största köttbiten du kan hitta.

Majoriteten av druvorna för detta vin kommer från gamla plantager i Lodi-distriktet i Kalifornien. Här är klimatet perfekt för att mogna den kräsna Zinfandel-druvan, med varma dagar och svala nätter. Druvorna skördas vid full mognad för att få mest smak i det slutliga vinet. Druvorna förföljs 100% före jäsning i de temperaturkontrollerade ståltankarna i vingården. Pump-over utförs dagligen under den långa jäsningsperioden.