Ganska ljus, granatröd färg. Doften utvecklar en stor aromatisk skönhet med tydlig Nebbiolo-karaktär. Här finns smidiga tanniner och en exakt, lyxig sötma i gommen – ett harmoniskt vin med slående elegans.
Gattinara Vigna Valferana produceras av druvor från 5,3 hektar på denna ansedda cru, som varit känd åtminstone sedan 1228. Namnet Valferana härstammar från Val Florana, Järndalen, och vinet tappades och etiketterades separat för första gången 1970. Jordmånen har, även för detta område, en ovanligt hög halt av järn och mangan, vilket resulterar i ett vin med underbar finess och stil, intensivt och särpräglat Nebbiolo, som skiljer sig från den bredare, mer majestätiska Gattinara från Molsino. Gattinara har generellt en mildare tanninstruktur och högre syra än de stora vinerna från Barolo, och Gattinara från Nervi utmanar redan nu dessa med lätthet.
