1880 började den franske matematikläraren Gaston Tessendier odla druvor på sin gård i Javrezac i Cognac. Gaston Tessendier skötte och skötte sina vinstockar på helgerna och arbetade som lärare under vardagarna. Det tog inte lång tid innan hobbyn blev en livsstil och Cognacdestilleriet Tessendier & Fils blev verklighet.

Den nya generationen på Tessendier & Fils, ledd av Jerome Tessendier, har nu förenat den expertis och konsten att destillera som han besitter med 5 noggrant utvalda ekologiska ingredienser och skapat Mr. Gaston Gin, en gin som är gjord på några av världens bästa råalkohol, som kommer från samma destillations som används för konjaktillverkning.

Enbär, koriander, citronskal, mandarinskal och fläderblom är de 5 växterna som används för att smaksätta och forma ginen, alla växter är ekologiskt odlade.

Tonic match: 1724 Tonic

Perfekt servering:

- Fyll ett vinglas med isbitar-
- Häll 4-5 cl. Gaston Gin i glaset

- Häll 10-12 cl. Tonic i glaset
- Vrid en bit citron-, apelsin- eller mandarinskal över glaset för att frigöra de eteriska oljorna och lägg sedan skalet i drinken.