Strax söder om Gardasjön ligger det avgränsade området Lugana DOC. Området är unikt på grund av det milda medelhavsklimatet och marken som är formad av den stora glaciären som för många år sedan formade Gardasjön. Här, mitt i den unika Lugana-zonen, har det unga paret Laura och Alessandro Cutolo slagit sig ner. De odlar den lokala gröna druvan Turbiana/Trebbiano di Lugano, som är områdets mest uppskattade druva. Alessandro tillhör de framväxande unga vinmakarna i området. Med 30 hektar vinodlingar och certifierad biodynamisk producera det unga paret knastorra vita viner med en mineralitet och syra som får vattnet att rinna i munnen. En stil som är nästan omöjlig att frambringa någon annanstans i Italien på grund av det unika terroiret i just Lugana.