Fantastisk grand cru Champagne med massor av bra betyg!

En härlig halmgul champagne. Druvsammansättning: 75% Pinot Noir och 25% Chardonnay.

Trevlig kombination av Pinot Noirs kropp och struktur och Chardonnays blomma och nåd - speciellt Chardonnay slår trots sin undervikt i förhållandet. Raffinerad rostad doft av kanderade citrusfrukter och nybakad brioche. En krämig smak, god kropp och fin mousse i kombination med en markant syra och en torr, fruktig eftersmak gör den extremt lämplig för mat t.ex. skaldjur och fisk. Rund och harmonisk med både fullhet och vikt.