Underbar Sauvignon Blanc från Pfalz, som är certifierad ekologisk, biodynamisk och vegansk.

I doften känns känsliga dofter av lätt rök, till exempel när man slår flintstenar mot varandra, som utvecklas till fruktiga toner av torkad aprikos, krusbär och lite rökt pimientospeppar. Detta åtföljs av nyanser av exotisk guava och fina inslag av vaniljtoner.

Vinet känns intensivt och krämigt i munnen, men samtidigt friskt och livligt, tack vare den känsliga syran, som nästan ger en känsla av lätt mousse. Ett mycket koncentrerat och intensivt vin, med balanserad frukt - kanderad ananas och lite mango, med en fin touch som ger påminnelser om karamell och nästan fruktig vanilj i smaken.

Vinet har stor potential, från den ursprungliga "rökigheten" och utvecklar en mängd exotiska frukter i smaken.

Njut av Lukas Kesselring Sauvignon Blanc Fumé för t.ex. stekt vit fisk, hummer i citronsmör, eller för karamelliserade kammusslor med vaniljskum på ärtor och myntpuré.