Saftig, intensiv och mild barbera som visar druvans typiska karaktär kompletterad med franska rätter - en färdig barbera. Tanninerna är i litet antal och den fina syran får gå framåt och bryta den intensiva frukten. Vinet tillbringar 18 månader på nya franska ekfat följt av en period av flaskförvaring innan det släpps. Vinet har fått namnet Egidio - för att hedra Bosios grundare (Lucas farfar).
Perfekt ackompanjemang till pasta, risotto, kalvkött och lätt fjäderfä.