Baserat på 6 lokala druvsorter, inklusive Boal, Listan Negro och Malvasia. En blandning av minst 5 år gamla rätter, som utsätts för kontrollerad värme har utvecklat de klassiska Madeira nyanser. Intensiv och komplex smak med nyanser av hasselnötter, ceder, cola, övermogna äpplen och nybakat rågbröd. Smaken är djup och rik med en tydlig nøddepræg, i kombination med enkel söta mogna äpplen. Bör serveras vid 8-10 grader och är en klassisk aperitif, till exempel. i sällskap med några saltade mandel och spansk skinka. Är det hårda ostar på menyn som sådan. manchego eller comte vin nøddepræg också en perfekt match. Vinet kan efter det har varit öppen, håller sig fräscha upp till sex månader i kylen.