For at forstå storheden af denne Rosso di Montalcino, bør man kende til Il Marronetos Brunello di Montalcino. Alessandro Moris Rosso er nemlig en af de mest seriøse på markedet og bærer DNA'et af husets Brunello di Montalcino.

Rosso'en er faktisk 100% identisk med den vin, der senere udgives som Brunello di Montalcino i samme årgang. Forvirret? 

En lille del af Brunello'en, som normalt lagres i 39 måneder på fade, bliver efter cirka 22 måneders fadlagring tappet på flaske som Rosso di Montalcino. Det er altså præcis samme vin fra den pågældende årgang, men med kortere fadlagring og en tidligere markedsudgivelse. Helt konkret ofrer Alessandro Mori et enkelt fad Brunello pr. årgang, som tappes tidligere og udgives som en ung Brunello, eller rettere sagt; en yngre og mindre kompleks version af Brunello: en Rosso di Montalcino.

I dagens Montalcino er det kun få producenter, der anvender denne traditionelle praksis, da det er en bekostelig affære at ofre et helt fad, der ellers skulle være blevet til Brunello. Men Alessandro Mori er en ærketraditionalist og principfast, og han fortsætter sin praksis på trods af, at hans Brunello'er er blandt de mest efterspurgte på markedet. Til gengæld bidrager han med en Rosso, der ikke skal sammenlignes med de fleste andre producenters versioner, men snarere med deres Brunello'er.