Gian Luca Colombo, Barbera d'Alba Superiore 2021

349.00 kr.
customer-list-add

Gian Luca Colombo, Barbera d'Alba Superiore 2021

Gian Luca Colombo, Barbera d'Alba Superiore 2021

Om produkten

Barbera d'Alba Superiore är från vecchie viti, forntida växter, och druvorna från de tre orterna skördas, fermenteras och fat lagras separat och blandas först därefter. Det finns inget färdigt recept, men en fast attityd att friska växter och druvor är den enda källan till stora viner och Gian Luca vill med stor ömhet uttrycka den territoriella särprägeln från detta motto. Han gör detsamma i denna Barbera d'Alba, som har nåd och komplexitet och ett sensoriskt bärande äpple.

Gian Lucas Barbera d'Alba har en djup rubinröd färg. Sinnena möter en berusande, djup fruktighet och du upplever sofistikering och en underbar nerv och konsistens i munnen. Det är en karaktäristisk, nyligen traditionell Barbera d'Alba på högsta nivå.

Serving tips

Pasta & Pizza
Risotto

Anbefalinger

Cerise viner

Lätt & fruktig
Viner som är fruktiga och lättdruckna med en frisk syra. Cerise viner har ett feminint och elegant uttryck. Fruktprofilen domineras av röda bär och eventuella inslag från fatlagring. Servera till kraftiga vegetariska rätter, fjäderfä eller fläsk. Cerise viner kommer från områden med måttligt till svalt klimat.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, vanilj och kokos.
Vinområden Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Kalifornien, Australien och Nya Zeeland.
Druvor & typer Pinot noir, barbera, grenache, valpolicella och sangiovese.