Bourgogne Aligoté är ett vin fullt av friskhet som en vårbris. Med sin bleka guldfärg har den både blommiga (akacia och majblomma) och fruktiga (äpple) aromer.

På gommen livar dess milda, lättdruckna stil upp smaklökarna med hasselnötsövertoner i finishen.

Kan avnjutas som aperitif eller till grillad fisk, ostron eller till och med getost.