Den familjeägda vingården Chiappini ligger i hjärtat av Bolgheri. Giovanni Chiappini, som fortsätter att driva vingården med sina döttrar, flyttade från Marche till Bolgheri på 1950-talet för att köpa mark och göra sitt eget vin.

Fastighetens totala yta är idag bara 23 hektar och en total årsproduktion på 60 000 flaskor.

Chiappini fick verkligen människors läppar när toppvinen "Guado de Gemoli" 2013 fick 100 poäng från "WineEnthusiast"

Chiappini har arbetat enligt organiska principer sedan 2010 och det bästa vinet Guado de Gemoli fortsätter att vara en av Toscanas stora dolda pärlor. Vinet fick alltså året 2017, 98 poäng i Falstaffs stora Toscana-test och slog bla. viner som Ornellaia, Sassicaia, Guado al Tasso, Masseto och andra.