Chateau Terre de Grand, Bordeaux Supérieur 2019

199.00 kr.

Chateau Terre de Grand, Bordeaux Supérieur 2019

category label Prissänkt
P O I N T
90
Wine Enthusiast

Chateau Terre de Grand, Bordeaux Supérieur 2019

Vår utvärdering

Förtjusande Bordeaux Supérieur som doftar långt borta av klassisk karaktär från Frankrikes mest berömda vinregion. Med massor av djup, mörk frukt, fatlagring på små franska ekfat och en stor och klassisk årgång får du välbalanserat och elegant rödvin i glaset, som har all den finess som har gjort Bordeaux berömt - och som kombinerar plommon, svarta vinbär, cederträ i doften med en blommig balans mellan frukt, syra och tanniner. Vid köp av sex flaskor får du dem i en fin trä låda.

Om produkten

Chateau Terre de Grand är en liten familjeägd egendom som ligger precis vid gränsen till Saint-Emilion på högra stranden av Bordeaux. Vinet består huvudsakligen av Merlot som kommer från familjens knappt 5 hektar stora marker. Efter skörd och vinifiering tillbringar vinet 12-14 månader på franska ekfat enligt klassiska Bordeaux-regler. Årgången 2019 var varm och torr, den leriga marken på högra stranden av Bordeaux var därför en viktig faktor eftersom denna typ av mark behåller vattnet bättre än den mer sandiga marken som finns på Bordeauxs vänstra strand, på Medoc-halvön. En stor del av framgången för årgång 2019 hos Chateau Terre de Grand bör därför tillskrivas det unika terroiret. Vinet är mörkt, med Merlots blommiga och mjuka fruktighet, samt undertoner av fatkryddor. Vinet utvecklar sig verkligen när det får luft, så häll gärna upp det i en karaff och servera det i stora glas. WineEnthusiast belönar Chateau Terre de Grand 2019 med 90/100 poäng.

Serving tips

Mörkt kött
Vilt

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Bruna viner

Komplex & intensiv
Viner med stor intensitet, djup och komplexitet. Vinerna har många lager i sin arombild och en kombination av kraft och komplexitet som uppnås på grund av ålder eller lagringstid på fat. Servera till kraftiga rätter med nötkött, lamm eller fläsk. Bruna viner kommer från hela världen och är ofta det yppersta som vinmakarna kan uppnå. Bruna starkvin passar bra till ostbrickan eller kraftiga desserter.
Aromer Svarta vinbär, björnbär, svarta körsbär, plommon, blåbär, peppar, tobak, kaffe, skogsbotten, stall, blod, rök, choklad, vanilj och kokos.
Vinområden Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien och Kalifornien
Druvor & typer Syrah, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och tempranillo.

Lila viner

Kraftig & fruktig
Viner med stor intensitet, fruktighet och power. Viner som är mörka och mycket mogna i fruktbilden. Servera de kraftiga och intensiva vinerna med rött kött, kraftiga grytor eller BBQ. Lila viner kommer ofta från områden med mycket sol och värme. Lila starkvin serveras med blåmögelost och chokladdesserter.
Aromer Svarta vinbär, björnbär, svarta körsbär, plommon, blåbär, söt lakrits, söt tobak, kanderade bär, kaffe, choklad, vanilj och kokos.
Vinområden Södra Frankrike, Spanien, Portugal, Ribera del Duero, Priorat, södra Italien, Kalifornien, Argentina och Australien.
Druvor & typer Cabernet sauvignon, merlot, tempranillo, syrah, grenache, primitivo/zinfandel, negroamaro, carmenere och malbec.