Château La Truffe, Pomerol 2018

429.00 kr.

Château La Truffe, Pomerol 2018

Château La Truffe, Pomerol 2018

Kropp Fyldig
Aciditet Medium
Sötma Tør

Aroma

Mörk frukt
Andra kryddor
Fat

Om produkten

Markerne i Pomerol har familien La Garde lejet siden 1977 - og de 45 år gamle vinstokke står på en lille mark i den vestlige ende af området. Her får den altdominerende Merlot selskab af aromatisk Cabernet Franc og en lille smule Cabernet Sauvignon. 2018 er en flot, elegant årgang som kombinerer dyb, mørk frugt med masser af struktur og elegance. Den mørke Merlotfrugt har masser af blomme og mørke bær som bindes sammen af krydret fad - og 10% Cabernet Franc giver lidt yderligere krydderi. 2018 smager fantastisk allerede, men vil formodentlig udvikle sig yderligere nogle år i kælderen. Lagerer på en blanding af nye og 2 år gamle fade Server ved 17-19°C i store rødvinsglas. Drik til Beef Wellington.

Aroma

Mörk frukt
Andra kryddor
Fat

Facts

Tannin:
Medium
Sötma:
Tør
Aciditet:
Medium
Kropp:
Fyldig
Smakprofil:
Område:
Distrikt:
Årgång:
2017
Odling:
Konventionell
Storlek:
750 ml
Alkohol %:
14,50
Korkvariant:
Kork
Serveringstemperatur:
16-18°C
Passar till:

Serving tips

Mörkt kött

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.