Margaux er hjemsted for nogle af de bedste og dyreste Bordeax-vine, men kigger man uden for de klassificerede slotte, så leverer Margaux også relativt meget værdi for pengene - og Chateau Deyrem-Valentin er et godt eksempel på det. Her er kvaliteten løftet betragteligt de seneste år, og sammen med en af de store Bordeaux-årgange i form af 2016 får du virkelig godt vin til prisen. Her er saft og kraft, godt med klassisk fransk fadlagring og intens, dyb og mørk frugt. Sammen med klassisk duft af cigarkasse og lidt lakrids får du en god, kompleks vin, som smager fantastisk allerede, og hvor balancen sidder lige i skabet. Server ved 16-18°C i Bordeaux-glas. Drik til Cote de Bouef med Sauce Bordelaise.