Champagne Marc Hebrart är baserat i staden Mareuil-Sur Aÿ. Tillsammans med sin son Jean-Paul äger Marc 14 hektar vingårdar här.

Trots Domaines blygsamma storlek har flera av de internationella vinmedierna fått upp ögonen för Marc Hebrarts Champagne.

Lätt rostad och krämig i konsistensen. Denna kompakta champagne erbjuder distinkta toner av bakverk och krossad mandel, livad upp av aptitretande syra och smaker av aprikos, citrus och fruktträdgårdsblommor, med en mineral finish.

En magnifik cuvee på ingångsnivå som uttrycker Mareuil-sur-Aÿs ojämförliga talang för att på ett magnifikt sätt ställa elegansen och närvaron av Pinot Noir.

Marc Hebrarts Selection Cuvee domineras av Pinot Noir. Med en generös användning av reservvin bibehåller det en imponerande friskhet av Mareuils gamla vinstockar i toner av röda körsbär och röda bär och vågor av anis och fruktkrydda. Den avslutas med en lockande och sömlös fanfar av livlig morello-körsbärssyra och välharmoniserad dosering