Det är inte varje dag vi får vit Crozes-Hermitage i glaset - och det är synd, för det är verkligen ett vin som har mycket punch och kraft - de varma somrarna i Rhône-dalen ger vinet en djuphet och fyllighet, vilket gör det mycket lämpligt för kraftiga fiskrätter eller fjäderfä. Här finns både grapefrukt, aprikos och persika i smaken, där den milda frukten stöds av lite citrus och vita blommor.Servera vid 10-12°C i vanliga vita vinglas. Drick till grillad havskatt. Cave de Tain, Crozes-Hermitage Nobles Rives Blanc 2022 är ett vitt vin från Rhône i Frankrike. Det är konventionellt odlad, och har en alkoholhalt på 13,50. Det passar bra till fet fisk och fjäderfä och skaldjur, och smakar av citrusfrukt och stenfrukt och blommigt. Vinet har en fyllig kropp, och tannin, och är torrt i smaken. Cave de Tain, Crozes-Hermitage Nobles Rives Blanc 2022 har medium syra.