Castello di Neive, Langhe Nebbiolo 2020

379.00 kr.
customer-list-add

Castello di Neive, Langhe Nebbiolo 2020

Castello di Neive, Langhe Nebbiolo 2020

Om produkten

Eleganta, uppfriskande och rödfruktiga Langhe Nebbiolo. Essensen av Castello di Neives eleganta och ljusa stil, med dess ungdomligt parfymerade frukt och viktlösa karaktär. Sensuella dofter strömmar upp ur glaset, med toner av röda rosblad, rosa körsbär och söta skogsbär, omgivna av vitpeppar, färsk salvia och blodapelsin. Eterisk och lättflytande på gommen, med en elektrisk fruktsyra och ett silkeslent nät av fina tanniner. Nyplukkade körsbärsfrukter, bitter-söta örter och citrontimjan, smeksamt av röda blommor, färsk balsamico och en antydan av saltlakrits. Otroligt elegant, svävande och ren i sitt uttryck, är denna vackra och opåverkade Langhe Nebbiolo. Castello di Neives Langhe Nebbiolo är en hyllning till druvsortens ungdomliga renhet och elegans. Vinet har av denna anledning aldrig varit i kontakt med ekfat, just för att bevara frukten och fräschören i det slutliga vinet. Producerad i en ungdomligt öppen stil och därmed drickfärdig från sin späda ungdom. Den perfekta introduktionen till både druvsort, område och Castello di Neive.

Serving tips

Ljust kött
Mild ost
Pasta & Pizza
Viltfågel

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.