I Frati är, som familjen själv säger, vingårdens stolthet och vinet som har skapat sitt rykte.

Druvor kommer från lokala fält och kyla fermenteras och lagras i 6 månader på ståltankar för att bevara och uttrycka den ostörda, rena primära karaktären med vita äppelblommor, äpple, aprikos och mandel och utveckla sedan den svagt vaxartade strukturen om du har tålamod för att familjen ska insistera på vinets värde av förvaring.

Turbiana har också ett rykte för att kunna genomgå en intressant utveckling, vilket ger ett mer komplett uttryck som Luigi Veronelli en gång framhävde det.

Ett ljust, friskt, fruktigt vitt vin med känsliga anteckningar av känsliga vita blommor, äpplen, aprikoser och mandel. Sommar, tilltalande, men också karaktäristisk och med nerv i mål.