Om produkten
Toppklass Grüner Veltliner med stor smakintensitet. Doften erbjuder fina toner av äpplen, päron och torkade frukter. Smaken är mild med intensiva fruktnoter av ananas och gröna äpplen. Typiskt för druvan, det finns en liten antydan till färsk vitpeppar och limeskal i eftersmaken. En utmärkt följeslagare för fiskrätter i den ljusare änden av spektrumet.
Rosenberg är ett av de högsta fälten i området, med 370 meter över havet. Höjden i kombination med flodens svalhet ger ett mikroklimat i fältet där druvorna mognar långsamt och därmed ger stor intensitet. Fältet får sitt namn från de vilda rosorna som växte här i gamla dagar. Vinet tillverkas genom jäsning i ståltankar för att bevara så mycket druvuttryck som möjligt i vinet.