Druvor från den brantaste delen av Rothenbergfältet ger vinet en unik täthet och fethet som endast kan erhållas från den speciella röda skifferjorden på Roter Hang. I doften kan man tydligt känna Rothenbergs landmärke i form av exotiska nyanser av persika, melon och aprikos. Smaken har en fin fetma och en intensiv sötma som balanseras av sprakande frisk syra som gör det omöjligt att inte ta en klunk till...
Rothenbergfältet har fått sitt namn från den rödaktiga, järnrika skiffer som marken är täckt med. Skifferet absorberar solens strålar och skapar viner med stor fetma och exotiska fruktnyanser, samtidigt som den har en gnistrande livlig syra. Fältet är särskilt känt för att göra några av Tysklands allra bästa ädel söta viner.
