Weinberghof Fritsch, Roter Veltliner Steinberg 2019

319.00 kr.
customer-list-add

Weinberghof Fritsch, Roter Veltliner Steinberg 2019

P O I N T
94
James Suckling

Weinberghof Fritsch, Roter Veltliner Steinberg 2019

Om produkten

Aristokratiskt och karaktärsfullt vitt vin, tillverkat av den spännande druvsorten Roter Veltliner. Djup, fyllig och koncentrerad, men med mycket liv och energi. Hisnande, fruktig och aromatisk doft som nästan ger associationer till något sött. Kvitten, torkad mandarin, aprikos och vild hallon, kompletterat med saffran, sommarblommor, pinjenötter och brioche. Munkänslan är krämig och silkeslen, men hålls helt i schack av en uppfriskande syra och pikant-bitter ton. Kanderade citrusfrukter, gyllene äpplen, klementin och vaniljstång, kompletterad med vindruvor, havre, våta stenar och bara en aning smör. En oändligt lång final, där fruktmognad, syra, "kryddighet" och mineralitet går upp i högre enhet. Ett vin som ganska många, unikt från Fritschs hand.

Serving tips

Fet fisk
Ljus fisk
Skaldjur

Anbefalinger

Gröna viner

Frisk & aromatisk
Vin med hög friskhet och spröd syra som kompletteras av en tydlig arombild. Vinerna är lätta, saftiga och passar bra till lätta rätter med fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Gröna viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Äpplen, päron, melon, kvitten, passionsfrukt, krusbär, blommor, gräs, vita persikor, vitpeppar, lime, citron och mineraler.
Vinområden Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Österrike och Chile.
Druvor & typer Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) och torrontes.