Bodegas Gormaz

Bodegas Gormaz var en av de då endast 12 registrerade vingårdarna, vilket banade väg för den officiella benämningen 1982. Sedan dess har Ribera del Duero varit i snabb utveckling, och antalet vingårdar har multiplicerat till nu mer än 250, vilket rivaliserar Rioja blir Spaniens ledare. Grannområdet, Rueda, anses vara ett av de bästa spanska vita vinerna. Här är det Verdejo -druvan som är stjärnan.

Bodegas Gormaz producerar sina vita viner från Rueda på Bodegas GarciGrande, som har 79 hektar vinodlingar som är väldränerade, steniga och rika på kalcium och magnesium.

Målet för den kvinnliga vinmakaren sedan 1999, Maria José Garcia, är att skapa viner av högsta kvalitet baserat på en tolkning av terroiren.

Hon arbetar utifrån tre huvuduppsatser:

1. Att producera bästa möjliga druvor baserat på mikroklimat, jord och ålder på vinstockarna på varje tomt

2. Att använda modern teknik, men baserat på områdets traditioner

För att få fram det optimala uttrycket och personligheten i vinerna.