Om produkten
Contento är italienska och betyder "glad och nöjd".
Contento är familjens mest kraftfulla barbera och är i allmänhet en kraftfull och komplex Barbera med en perfekt balans mellan syra och frukt.
Vinet har en överväldigande smak av svarta och röda bär, mörk choklad och en touch av lakrits.
Om du dricker några av de äldre årgångarna kommer du att kunna känna hur tanninerna har blivit helt sammetslen.
De yngre årgångarna kommer från äldre vinstockar, cirka 10 år gamla.
Detta ger vinerna ett absolut oemotståndligt djup och en fantastisk karaktär.
Contento lagras i 24 månader på 100% nya franska ekfat och flaskas sedan i 6 månader innan det godkänns för försäljning. Familjens filosofi är också att sälja vinet först när det är klart att konsumeras.
Mognad: Kan drickas nu eller lagras i 15-20 år.