The Prisoner Wine Company är inte rädd för att kasta av sig traditionernas tunga bojor och skapa cuvéer med innovativa blandningar. Deras Sauvignon Blanc-cuvée är ett bra exempel på detta. I Frankrike är de olika druvsorterna nästan bundna till sina regioner och reser sällan över gränserna. Denna fängslande inställning till ursprung har The Prisoner Wine Company inte alls. I Kalifornien har de lyckats hitta druvsorter som i Frankrike är kända från Loiredalen, Nord Rhône och Syd Rhône, och blandat dem i en cuvée som för en fransman skulle vara fel, men för en kalifornisk vinproducent är helt genialiskt. Melon, persika, citron, lime, ananas och mango - det är en sann fruktsymfoni som möter dig. Sauvignon Blanc dominerar uttrycket, men Chenin Blanc och Roussane har mästerligt löst upp den mycket strama texturen och gett vinet fyllighet. Det är innovativt tänkt och mästerligt utfört! En vitvin som bör serveras ordentligt kyld, och som bjuder på kalifornisk fruktnektar som smakar fantastiskt bra!